Великденски кутийки с курабийки

Приятни и крехки се получават курабийките (бисквитките) по тази рецепта. Всъщност с рецептата се сдобих от Коледната забавна страница на Lidl. Тъй като няма как да дам линк, изписвам рецептата:

1 лимон

2 яйца

125 g растопено масло

125 g захар

300 g брашно

щипка сол

1 бакпулвер

Изтисква се сока на половиния лимон и се смесва с яйцата, захарта, маслото и солта. Добавя се брашното, смесено добре с бакпулвера (аз слагам около 1/2 бакпулвер). Тестото се разточва* с дебелина 3-4 mm. Изрязват се формички, които се нареждат в тава, с хартия за печене. Пекат се в предварително загрята на 180 градуса фурна (аз пека на вентилатор и градусите ги нагласям да бъдат около 170). 

Към рецептата се добавяха и някакви бонбони за украса, но този момент го пропускам.

* Разточвам върху хартия за печене, за да не залепва тестото за плота.

После нашите "яйца" ги подредихме в малки кутийки от картон в любимото наситено розово (и тук се изложих - файла с шаблона остана на пловдивския компютър, т.е. ще го кача едва след Великденските празници). Сложихме подложка от хартия за печене. Ръбовете на хартията направих вълнообразни за "по-така". 

 Следва капака, лента от пекарската хартия, малко цветно тиксо и готово.

Весели празници!

Приятни и крехки се получават курабийките (бисквитките) по тази рецепта. Всъщност с рецептата се сдобих от Коледната забавна страница на Lidl. Тъй като няма как да дам линк, изписвам рецептата:

1 лимон

2 яйца

125 g растопено масло

125 g захар

300 g брашно

щипка сол

1 бакпулвер

Изтисква се сока на половиния лимон и се смесва с яйцата, захарта, маслото и солта. Добавя се брашното, смесено добре с бакпулвера (аз слагам около 1/2 бакпулвер). Тестото се разточва* с дебелина 3-4 mm. Изрязват се формички, които се нареждат в тава, с хартия за печене. Пекат се в предварително загрята на 180 градуса фурна (аз пека на вентилатор и градусите ги нагласям да бъдат около 170). 

Към рецептата се добавяха и някакви бонбони за украса, но този момент го пропускам.

* Разточвам върху хартия за печене, за да не залепва тестото за плота.

После нашите "яйца" ги подредихме в малки кутийки от картон в любимото наситено розово (и тук се изложих - файла с шаблона остана на пловдивския компютър, т.е. ще го кача едва след Великденските празници). Сложихме подложка от хартия за печене. Ръбовете на хартията направих вълнообразни за "по-така". 

 Следва капака, лента от пекарската хартия, малко цветно тиксо и готово.

Весели празници!