Follow by Email

неделя, 9 декември 2012 г.

Млечна каша

Търсейки информация за позволените храни при гастрит, прочетох, че прясното мляко е разрешено. Това ме учуди, знаейки, че все повече специалисти го отричат като подходяща храна въобще. 
Така или иначе, това е едно от малкото блюда, които карат Дидко сам, абсолютно доброволно да хване лъжицата и да се храни.

За 1 порция: 1 жълтък, 2 супени лъжици с връх брашно/ натурално нишесте, прясно мляко - около 350 ml, сирене - около 50 g
Жълтъкът и брашното разбърквам с малка част от млякото или с вода. Добавям останалото количество мляко и бъркам на котлона до сгъстяване (до желаната консистенция). Докато кашата е вряла, добавям натрошеното сирене. 

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Благодаря, че отдели от твоето време! Ще те очаквам отново!

Pin It button on image hover