Старт

 

Първата картичка за годината. Жалко, че времето не беше в моя полза, когато реших да снимам, но да не забравям, че все пак е февруари...

Dolce Vita

Преди да започна картичката нямах кьорава идея как да изглежда. Оставих нещата да се случват в движение:
1-во в магазинчето да избера цветове за картони - избрах.
2-ро - да реша как точно да оформя фона - реших.
3-то - заших фона към основата (май тази година вадя машината, само когато правя картички)
4-то - установих, че все още не съм избрала картинка. Цветовете на фона веднага ми казаха, че трябва да е с нещо вкусно и сладко, например - сладолед.
5-то - докато бях разпердушинила всички кутии, ми се мерна изрезка от розова мрежичка. Без много да й мисля, просто я вкарах в композицията.
6-то - в Пловдив не остана време за снимки. Днес малко трудно се оказа да намеря фон (всъщност, ако бях си сложила по-подходящи дрехи, възможностите щяха да са по-големи)
7-мо. И накрая мога да просто да кажа "Честит рожден ден, сестрич!!!"

И малко есенен пейзаж ...

тортата

Отдавна изядена е тортата на 6-годишния рожденик. Единственото, което остана е украсата, която отново се състоеше от много балони, естествено къщата на г-н Фредриксън и няколко картонени облака за смекчаване на жегите. 

+ обилно количество свещи и финалния облик на тортата достойно попадаше в категорията "като  коледна елха".

на 6 ♫-D-♪-и-д-к-☼

Хоризонтът е чист! Безоблачен. Подухва лек вятър, попътен разбира се, и е тъкмо време за потегляне към Райския водопад или утешителната опция е - за морето. Морето мисля, че е съвсем приличен резервен вариант в случай, че се откажем от водопада...

Но първо да попразнуваме :)

на цели 4-ри!

Завършваме юнското преваляване на рожденници с Коки. Всъщност картичката е готова и си чака от цели 2 месеца. Въпреки, че този сладък каубоец присъстваше и на друга една, изначално бях си го подготвила специално за Коки - все пак е с червена маска на главата и няма как да е иначе.
Перфораторът ми изигра кофти номер и "наръфа" единия ъгъл, но да не наблягам на недостатъците.

А на Коки пожелавам най-големия подарък и да изяде наай-голямото парче торта!

картичка # рожден ден # лято и сладоледи разни

Оня ден. Беше два и нещо следобед - достатъчна жега, за да няма пукнат човек по тротоарите, обаче аз с бодра крачка излезнах с идеята да хапна сладолед. Награбих и картичката, която спретнах за татко - ще я снимам. Докато вървях и се оглеждах за подходящо местенце съзрях малко дръвче и с удоволствие реших да ползвам сянката му. Има си и пейка до него - идеално! Направих известно количество кадри, така че можех да се отправя за сладоледа. Е, в последствие констатирах, че краката ми присъстват на половината снимки, което директно ги прати в кошчето - все пак джапанки в обща композиция с картичка не е особено естетично ...

Опитите на внука да напише кратко пожелание на дядо си. Редичката цифри повече прилича на ЕГН, но всъщност някои от "нулите" не са нули, а просто огромни нулоподобни точки.

И тъй като вече е петък (нааай-после!), 5 часа, е добре да се отправям към 5-ти коловоз, че иначе съвсем ще укъснея за празненството!
.... и как особено приятно петъка съвпада с началото на лятото (мда, само липсва морето)

картичка !Joyeux anniversaire!

Юни е месец, в който въобще не липсват рожденници. Има време принципно, но съм започнала от сега, защото ме съмнява, че следващите седмици разни ангажименти ще се изсипят върху главата ми. Първата картичка е готова. Малка закачка към бабата, учителка по френски - съвсем не съм сигурна дали правилно съм изписала пожеланията, но ако имам грешка, да се смята като част от чара на картичката.

финалът на седмицата

Бързи неделни кадри, силно небрежни. Изразени са във вишнева торта, която има доста домашен вид, но пък на вкуса не пречи.
Рецептата е от блогът на Вероника - истински пир за окото.

Продължение към картичката с картофените печати

Цветът на картичката беше съвсем умишлено съобразен с другия подарък - гривна от мънички коници в основен цвят светъл аметист.
Реших, този път, напълно да се доверя на цветовата въртележка на Swarovski и да послушам какво сочи тя като подхождащи цветове на светлия аметист. Въртележката показа кои са другите 4 съвместими цвята и реших, че ще ги използвам всичките. И понеже ми беше трудно да подредя в съзнанието си точна конфигурация, направих нещо като предварителен проект  (абсолютно непривично за мен), който да ме ориентира в цялостната картина. Така определено получих по-добра визуална представа за крайния резултат, а и ме  улесни в преценката от кои цветове колко бройки ще ползвам.

На финала се получи тази аметистова гривничка, която се различава от прототипа си, но пък и аз не целях 100% припокриване мужду план и резултат:

Картичка с печат от картоф

Продължавам там, където спрях миналия четвъртък - въпросното творение, което правихме с Дидко за рожденния ден на февруарската ни баба.
Единственият минус на картофените печати е, че не можем да си ги запазим за друг повод, но пък, плюсът е, че никога няма да имаме еднакви произведения.
Идеята за тази изчистена картичка взех от Broochy (нейната много, ама много ми хареса).

 Пликът го направихме от опаковъчна хартия за колети.

Бързо и забавно!

Торта с вишни и заквасена сметана

Началото на Август, освен всичко друго, означава и време за торта. От прекрасния блог на Вероника, избрах тази. Вишни и сметана, ми се стори добра комбинация за изгарящото лято.
Признавам, че докато я правех, в няколко момента се усъмних в качествата на рецептата. Всъщност, до последно мислех, че не се е получила. Грешка, голяма. Прекрасна е! Правете смело и после си оближете пръстите!

Покани за рожден ден/ детски празник

Рожденият ден на Дидко е още доста далеч, но реших да нахвърля някои идеи за покани:

Покана с камион

Покана с торта

Покана мече с пояс

Покана с мече в балон
Фонове и картинки съм ползвала от страницата на Microsoft и всичко съм работила в MS Word, така че е изключително лесно и забавно да се направят персонални покани.

Сестрич, отиди до пощата. Там има нещо за теб!

Нека прекрасен е днешния ден,

весел и празнично устремен...

Честит рожден ден, сестрич! Бъди здрава и щастлива!

торта Габрово

Това е тортата с вкус на детство. За пръв път я опитах преди няколко години в Габрово, за това и така си я кръстих. Не й знам оригиналното име, само ми е известно, че рецептата идва от Белоградчик.

Блатове (всъщност са кори. След като се изпекат стават като огромни бисквити)

1 ч.ч. захар

2 амоняка
5 яйца

5 с.л. олио

брашно, колкото поеме - обикновено отива около 1 кg

Разточват се 6 кори. Слагат се в предварително загрята на 200 градуса фурна. Преди да се вкарат, се намаля на 180. Пекат се до зачервяване - Стават много бързо, за около 10-тина минути едната.

Крем

2 l прясно мляко

1 ч. захар (или повече, ако искате по-сладко)

2-3 яйца (може и само едно)

2 ч.ч. брашно

Яйцата и захарта се разбиват. Прибавя се по малко от брашното + 1 и 1/2 от общото количество прясно мляко докато се получи еднородна смес. Останалото мляко се слага да заври и към него с непрекъснато бъркане се добавя млечно-яйчената смес. Вари се до сгъстяване. Когато крема е готов, се прибавя ванилията. След като изстине се заливат корите една по една. Отгоре обилно се поръсва със смлени орехи. Престоява поне една нощ в храдилник, за да могат корите хубаво да поемат от крема. После си облизвате пръстите!

Eто така изглеждат блатовете-кори. Може да направите бисквити от тестото, стават изключително вкусни и хрупкави.

Имайте впредвид, че се получава торта с доста сериозни размери - Ф35 cm (или това е, колкото едновремешните кръгли тави). Често разделям продуктите на половина, за да получа по-елегантна торта.

торта Гараш ммммм...

Рецептата

Лесна за приготвяне и многооо вкусна.

Проблемно се оказа намирането на шоколадовия кувертюр, за това действах с черен шоколад - от наличните в магазина, избрах този с най-високия процент на какао. В последствие намерих кувертюр в МЕТРО и ще го имам предвид за следващия път.

Зеления кокос, с който се украсява тортата, според оригиналната рецепта, го пропуснах - предпочетох комбинацията стафиди, натрошени бадеми и лешници.

Пробвайте това сладко изкушение и определено няма да съжалявате!

Тебеширени животни

Кой е казал, че формичките за пясък се ползват само на пясъка? Че те са идеални калъпи за домашен тебешир.
Трябват ви само формички, вода и гипс. Последният се продава по железариите - около 60 ст./kg.

Първият ми тебешир нещо не искаше да излиза от формичката, за това се сетих да намажа останалите с нещо мазно от вътрешната им страна (мас, олио, козметичен крем - каквото ви сърце дава).
А безцветните отливки са двуфункционални - освен като тебешири, може да се ползват като фигурки за оцветяване с боички.
И нека игрите започнат!

Честит Рожден Ден!

Края на Юли Дидко стана на три. За Дидко е важно тортата да е с много свещи и да има кола. А за мама е важно тортата да става за ядене.
Една-две седмици преди тържеството бях в близкия магазин, където ми се мернаха готови блатове за торта - изкуших се да спестя малко време и ги взех от рафта. Обаче след като проверих съдържанието, преброих 10 Е-та + "любимия" маргарин. Оставих обратно блатовете.
В крайна сметка, дидковата торта тази година беше от пандишпанови блатове с "детски" крем и сметана.

Блатове: За торта с Ф 26-28 cm.
7 яйца
14 с. л. захар (с връх)
14 с. л. брашно (равни). Ако ползвате обикновено брашно, добавете към него 1 ч. л. бакпулвер.
Белтъците се разбиват със захарта на гъста пяна. Добавят се жълтъците и се бие още 3-4 мин. След това, оборотите на миксера се намалят и лъжица по лъжица се добавя брашното. Изсипва се в намаслена тавичка, поръсена с брашно или грис (аз сложих на дъното хартия за печене). Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна, като след 10-тата минута се намаля на 160. Пече се на 3 пъти, като мислено сместа се разделя на 3 равни части. Може и на веднъж да се изпече, като блата след това се разрязва - трябва да е напълно изстинал и да разполагате с остър нож и лека ръка.
За какаови блатове, на всяка добавена лъжица какао, се слага 1/2 лъжица брашно по-малко. Може да се добавят ситно смени ядки.
Рецептата е от Тортената библиотека на bg-mamma.
Блатовете могат да се приготвят предварително и да се съхраняват до 1 месец във фризера, като преди използване се оставят 2-3 часа на стайна температура. Точна така направих и аз, за да ми е по-леко покрай цялата останала подготовка.

Крем Ванилия
1 l прясно мляко
4 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. брашно
2 пак. ванилия
Яйцата се разбиват със захарта. Прибавя се по малко от брашното и една и половина чаши от общото количество прясно мляко, до получаване на еднородна смес.
Останалото прясно мляко се поставя на котлона да заври и тогава към него с непрекъснато бъркане се прибавя яйчената смес. Вари се до сгъстяване. Когато е готов се снема от котлона и се прибавя ванилията, като се разбърква добре. В млековарка, крама става бързо и лесно.
Източник: eZine.bg
Когато приготвям този крем обикновено слагам от 1 до 3 яйца. Този път въобще не сложих, заради топлото време и дългия път от 500 км, които тортата щеше да пропътува.
Така се получи, че не успях на направя фондан, за това намазах отгоре със сметана, поръсих със захарни пръчици, а отстрани със смлени орехи. За финал няколко знаменца, резедав Merc от 56 година и тортата е готова.

Корони от хартия за детския празник

Необходими материали:

• Картон за чертане (кадастрон) и/или полукартон - аз използвах стар календар, дълъг около 40 см и папка от бял картон (за изработка на "тройките");
• Тиксо;
• Ластички латексови;
• Материали за украса и работни инструменти (телбод, ножица, линия).

1. Разчертайте работния лист на ивици с желана широчина и ги изрежете.

2. Залепете лента тиксо в краищата на хартиените ивици.

3. Разрежете ластичките на 2 и направете възелчета в краищата им. Защипете ги към подсигурените с тиксо краища на короните. Възелчетата са като стопери и непозволяват ластичката да се измъкне през телчето.

4. Решете какъв елемент ще използвате за короните и го скицирайте върху листа - аз избрах "тройки", защото Дидко скоро ще става на три години (за целта използвах картонената папка, тъй като материала е добре да е стабилен, за да не се деформира елемента и да клюмне като го монтирате към основата). Изрежете формата и оцветете/ украсете по ваш вкус (с камъчета, мъниста, пухчета, цветни пера и т.н.). Защипете елемента с телбод (а, може и да залепите) и сте готови.

Благодарение на ластичката, короната е freesize и ще пасне идеално на всяка кралска глава.

Ето го и Рожденника.